🇮🇹イタリアワイン🍷 Brunello di Montalcino ‘93 “Case Basse di Gianfranco Soldera”
Brunello di Montalcino ‘93"Case Basse di Gianfranco Soldera" 本日は、このワインを少しご紹介させて頂きます。 イタリアワインの銘醸地、トスカーナ地方。特にその中でも限られた条件を満...
2024-09
🇮🇹イタリアワイン🍷 
🇮🇹イタリアワイン🍷 Barolo Cerequio 1999 “Roberto Voerzio”
Barolo Cerequio 1999 “Roberto Voerzio” イタリアワインの王“バローロ” その中でも、外してはならないラ・モッラ村バローロの造り手“ロベルト・ヴォエルツィオ” 超低収量の凝縮したブドウから造られるバローロ...
🗣️タメになるひとりごと🗣️ レストラン選び（イタリアンorフレンチ）
レストランといっても一重にジャンルは様々です。 ここでは、高級！客単価¥20,000〜のイタリアンとフレンチに絞りお話しさせていただきます。 ここまでの単価で営業しているお店に行くと、必ず身構えてしまう悩みが出てくると思います。 そもそもイ...