🇮🇹イタリアワイン🍷 Brunello di Montalcino ‘93 “Case Basse di Gianfranco Soldera”
Brunello di Montalcino ‘93"Case Basse di Gianfranco Soldera"本日は、このワインを少しご紹介させて頂きます。イタリアワインの銘醸地、トスカーナ地方。特にその中でも限られた条件を満たし...
2024-09
🇮🇹イタリアワイン🍷 
🇮🇹イタリアワイン🍷 🇮🇹Barolo Cerequio 1999 “Roberto Voerzio”🇮🇹
Barolo Cerequio 1999 “Roberto Voerzio”イタリアワインの王“バローロ”その中でも、外してはならないラ・モッラ村バローロの造り手“ロベルト・ヴォエルツィオ”超低収量の凝縮したブドウから造られるバローロの極み...
🗣️タメになるひとりごと🗣️ レストラン選び（イタリアンorフレンチ）
レストランといっても一重にジャンルは様々です。ここでは、高級！客単価¥20,000〜のイタリアンとフレンチに絞りお話しさせていただきます。ここまでの単価で営業しているお店に行くと、必ず身構えてしまう悩みが出てくると思います。そもそもイタリア...